Das Seniorenzentrum St. Georg ist ein Eigenbetrieb der Gemeinde Ertingen im Sinne der Gemeindeordnung und des Eigenbetriebsgesetzes. Rechtsgrundlage ist die Betriebssatzung. Der Gemeinderat beschließt über alle Angelegenheiten, die ihm durch die Gemeindeordnung und das Eigenbetriebsgesetz vorbehalten und die nicht an die Betriebsleitung übertragen sind.

Zur Leitung des Eigenbetriebs ist ein Betriebsleiter bestellt. Dem Betriebsleiter obliegt insbesondere die laufende Betriebsführung und die Entscheidung in allen Angelegenheiten des Betriebs, soweit nicht der Gemeindetrat zuständig ist.

Das Seniorenzentrum St. Georg betreut 59 Seniorinnen und Senioren die auf zwei Wohnbereiche verteilt betreut und gepflegt werden. Die Wohnbereiche werden von Wohnbereichsleitungen geleitet, denen multiprofessionelle Teams zugeordnet sind. Das Aktivierungsteam ist organisatorisch der Pflegedienstleitung zugeordnet. Die Hauswirtschaftsleitung ist für die Teams der Küche, der Wäscherei, und der Reinigung zuständig.

Der Pflegeeinrichtung angeschlossen, ist eine betreute Seniorenwohnanlage mit 51 Wohnungen. Für die Mieter der betreuten Seniorenwohnanlage werden vielfältige Beratungs- und Unterstützungsleistungen angeboten. Über eine in jeder Wohnung angeschlossene Notrufanlage, ist im Notfall das Personal der Pflegeeinrichtung schnell vor Ort.

Alle wichtigen Heiminformationen laufen bei der Hauswirtschaftsleitung, der Pflegedienstleitung und der Heimleitung zusammen. Gemeinsam werden grundlegende Entscheidungen getroffen, Qualitätsstandards formuliert und die wirtschaftliche Basis für das Haus geschaffen.